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Precisamos ser muito gratos aos astecas, maias e incas. Esse trio elétrico fez a cultura culinária deste planeta ganhar mais sabor, graça e escolhas Foram os astecas, os maias e os incas que mudaram a culinária do planeta, muito antes de os europeus desembarcarem no novo mundo, existia nas
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A cinematografia da Argentina vive a situação paradoxal de ser independente de uma indústria inexistente Cena de Las Puertas y las Ventanas, de Milagros Mumenthaler O cinema argentino renova, há quase três décadas, sua presença de destaque nos âmbitos nacional, regional e internacional. Os
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Com iPads na mão continuamos acacianos, sebastianistas e messiânicos, driblando olimpicamente os bodes pretos no meio da sala coberta de lama arcaica. Todo domingo levamos minha avó para almoçar. Somos vizinhos e o restaurante, também. Felizes e contentes caminhamos com a velhota até o
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O desenho do conjunto é claro: o Brasil está ficando no centro de um mundo em portunhol Feira do Canindé, em São Paulo. Foto: Adriano Vanni A espécie de portunhol que já está construída na América do Sul me espanta por um motivo: tem muito pouco a ver com as imagens da cultura. Neste caso,
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Culinária peruana valoriza produtos locais e aspira nova ética gastronômica Tela do pintor peruano Marcos Sapaca Inca, “A Última Ceia”, 1753 A recente voga da cozinha peruana acompanha o movimento político da ascensão de representações indígenas, como Evo Morales. Gastón Acurio, chefe
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Em dois anos, a circulação de jornais caiu 30% nos EUA e 15% no Japão. O que será do jornalismo investigativo, caro e de lenta maturação? Treze meses de investigações renderam o aplicativo Myfault, que detecta se um edifício está em área de terremoto (fotomontagem Estúdio seLecT)
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O design em um mundo onde o consumo consciente é cada vez mais necessário Ilustração de Bruno Pugens, a partir de foto do livro Design Revolution: 100 Products that Empower People Ucho Carvalho Faz muito tempo que as discussões sobre a sociedade de consumo dividiam opiniões. As gerações
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Twitter-tevê ou a novela da vida real? Cibele Dorsa, atriz que anunciou seu suicídio no Twitter e Facebook em janeiro, dá o que pensar Foto: Agência IstoÉ Ivana Bentes Ela ia se jogar pela janela, mas antes escreveu uma carta para a família, enviou um depoimento/denúncia para a revista
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A colaboradora da seLecT e especialista em games, Renata Gomes, escreve sobre a incorporação dos videogames na indústria audiovisual contemporânea Ilustração: Divulgação Renata Gomes Videogames são um buraco negro no audiovisual contemporâneo, filho bastardo e pródigo do cinema,
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A internet amplia os espaços da música ao vivo para além dos palcos Foto: Venn Festival Ronaldo Lemos e Vivian Caccuri Toda a parafernália necessária para um show de rock’n’roll, quando ele ainda estava nascendo, já servia para o que hoje achamos óbvio: multiplicar o poder
